Variedad
__
Nuestra Carta
Nuestra carta se basa en un recetario clásico y otorga mucha importancia a la calidad del producto. Aquí vas a ver la Carta de nuestro restaurante, menús diarios y especiales y nuestra propuesta de Vinos.
Posibles actualizaciones en la Carta y en los precios pueden no estar recogidas aquí.
Carta
__
Entrantes
Jamón Ibérico de Bellota22 €
Lomo Ibérico de Bellota14 €
Queso Curado14 €
Torreznos13 €
Huevos con Ibéricos de Bellota12,50 €
Revuelto de Bacalao14 €
Huevos con ibéricos de bellota y foie15 €
Huevos con chanquetes14 €
Croquetas de jamón11 €
Ensaladilla Rusa10,50 €
Revuelto de ajetes y gambas15 €
Revuelto de morcilla12 €
Carta
__
De la Huerta
Ensalada de Tomate de nuestra Huerta12 €
Ensalada de langostinos crujientes13 €
Gazpacho con tomate de nuestra Huerta9,50 €
Gazpacho con tomate de nuestra Huerta10 €
Ensalada de pimientos asados caseros con ventresca14 €
Ensalada de queso de cabra14 €
Ensalada La Cita15 €
Verduras fritas12 €
Parrillada de verduras con queso de cabra12,50 €
Habitas con morcilla 14 €
Espárragos ibéricos de bellota12,50 €
Carta
__
Tostas
Solomillo con cebolla confitada8,50 €
Pan Tumaca de Bellota7,50 €
Brie con Bacon7 €
Queso de Cabra7 €
Carta
__
Carnes
Chuletón de Vacuno mayor (30 días de mad.) kg48 €
Solomillo de Vacuno mayor20 €
Entrecot de ternera (250 gr.)18 €
Taquitos de solomillo al ajillo20 €
Carpaccio de Angus14,50 €
Taco de cochinillo deshuesado y confitado18 €
Chuletillas de cordero de lechal18,50 €
Callos caseros14 €
Rabo de toro18,50 €
Hamburguesa de Buey Gallego9,75 €
Hamburguesa de Buey Gallego con foie12,50 €
Cochifrito16 €
Carta
__
Pescados
Boquerón gordo frito12 €
Chipirón a la plancha o andaluza15 €
Chipirón laqueado16,50 €
Gambas al ajillo15 €
Rabas de Puerto Chicho16 €
Bacalao a la plancha o bilbaína16 €
Carpaccio de gamba con foie y AOVE18 €
Pulpo a la brasa con puré de patata24 €
Pescado de lonjaS/M
Carta
__
Arroces (mínimo 2 personas)
Arroz negro16,50 €
Arroz con verduras14 €
Arroz con Bogavante18 €
Arroz con ibéricos15,50 €
Postres caseros. Consulta las propuestas del día.
Diario
__
Menú del Día
MENÚ DE DIARIO9:00 to 16:30
De lunes a viernes ofrecemos un Menú del Día con cuatro primeros platos y cuatro segundos a elegir, postre, pan y bebida por 15 €.
Viernes
__
Menús Especiales
MENÚ ESPECIAL CARNEMínimo 2 personas
Plato de Jamón Iberico de Bellota o lomito ibérico de Bellota + Ensalada a elegir de nuestra carta de Ensaladas + 1/2 kg de nuestra carde de vacuno mayor con curación de 30 días ó 1/2 kg de chuletillas de cordero lechal + Vino Ribera del Duero ó Rioja + Pan y postre.34,50 €
Propuesta
__
Nuestros Vinos
RIBERA DEL DUERO
López Cristóbal Roble15 €
López Cristóbal Roble Magnum28 €
Baden Crianza. 2015 Rivera19 €
Pago de Capellanes Roble20 €
López Cristóbal Crianza19 €
Matarromera26 €
Emilio Moro26,50 €
Tomás Postigo27 €
López Cristóbal Reserva27 €
Pago de Capellanes Crianza27 €
Bagus35 €
EXTREMADURA
Habla del Silencio18 €
MADRID
Las Retamas15 €
RIOJA
Finca San Martín15 €
Monte Real Reserva15 €
Luis Cañas18 €
ladrón de Guevara Autor 201718 €
Ladrón de Guevara Crianza 201420 €
Muga Crianza25 €
904 Gran Reserva46 €
LA MANCHA9:00 to 16:30
EL Vínculo Crianza16 €
OTROS9:00 to 16:30
Abadía Retuerta29 €
BLANCOS9:00 to 16:30
Verdejo Blanca Peña14 €
Rioja Agnus (Malvasía) 201518 €
Filaboa18 €
Imágenes
__
